Ensoleillement. Le Hêtre supporte le plein soleil mais, en été, surtout dans les régions méditerranéennes, il est préférable de le placer dans un endroit légèrement ombragé.

Température. Dans le midi de la France, le Hêtre pousse naturellement en altitude car c'est là qu'il trouve un peu de fraîcheur. C'est un arbre qui redoute les grosses chaleurs. On le trouve surtout dans les régions au climat océanique et montagnard. Il craint les hivers très rigoureux et les gelées printanières. Au-dessous de -5', il faut donc protéger les racines et le pot en les recouvrant de laine, de paille ou de feuilles mortes, ou encore en enterrant l'arbre avec son pot jusqu'à la base du tronc. On peut aussi le rentrer dans une pièce froide, même peu lumineuse, pendant les périodes de grand froid. Cependant, comme toutes les espèces rustiques, le Hêtre bonsaï résiste aux températures de nos climats. Le Hêtre à l'état naturel est utilisé pour former des haies. Il supporte donc bien le vent. Cependant, il faut protéger les tout jeunes sujets de moins de 5 ans et les arbres rempotés du vent violent.

Rempotage. Le rempotage se fait toujours au printemps, au moment de la reprise de végétation, avant l'éclosion de nouvelles pousses. Il a lieu tous les 2 ou 3 ans, en fonction de l'âge de l'arbre. Les sujets âgés (plus de 50 ans) se rempotent tous les 4 ou 5 ans. Après avoir taillé entre la moitié et les deux tiers du chevelu des racines, on dispose l'arbre dans un pot de taille supérieure au précédent.

Terre. Le mélange terreux utilisé pour les Hêtres est composé à parts égales de terre végétale et de sable. Le Hêtre préfère les sols argilo-siliceux, frais et filtrants, mais il pousse aussi bien dans des sols calcaires ou pierreux; il faut éviter les sols compacts et humides.

Taille. Parallèlement au rempotage et à la taillé des racines, on pratique une taille des branches et des feuilles.

Taille des feuilles. Cette opération plus délicate se fait en été, sur un arbre en bonne santé. Elle ne s'effectue que tous les 2 ans. Elle fatigue l'arbre mais, après cette taille, le Hêtre fera un automne encore plus beau avec des feuilles plus petites, issues d'un deuxième printemps artificiellement recréé. On peut aussi défolier complètement l'arbre, mais pas pendant l'année du rempotage.

Taille des branches. Elle doit toujours être légère et s'effectue de préférence à la suite d'un rempotage. Le Hêtre est un arbre dont la croissance est lente, il ne se taille donc qu'une fois dans la saison. On taille en biais, en laissant 2 ou 3 feuilles par branchage, juste au-dessus d'une insertion foliaire, ce qui favorisera une bonne ramification des nouveaux rameaux.

Taille de structure. Cette taille particulière se fait en hiver, quand on a un bon aperçu de la silhouette de l'arbre. Avec une bonne scie à bonsaï, on coupe la branche maîtresse, qui dénature l'aspect esthétique de l'arbre. On doit mettre un peu de mastic cicatrisant sur chaque coupe de branche pour éviter les parasites et les maladies.

Arrosage. L'arrosage du Hêtre doit être abondant de la fin du printemps à la fin de l'été. On diminue les arrosages et la fin de l'été et en automne, Attention aux excès d'eau en hiver. Jamais d'eau en cas de gel. Le hêtre est un arbre qui aime particulièrement l'air humide : il a donc besoin d'être vaporisé du début du printemps à la fin de l'été. Si l'arbre est petit ou s'il fait très sec, on peut même bassiner matin et soir. Il est également préférable de recréer une atmosphère humide en arrosant tout autour de l'arbre, ainsi, l'eau, en s'évaporant, apporte une humidité nécessaire a l'arbre tout entier.

Engrais. L'engrais peut être en poudre ou en liquide. On donne de l'engrais du début du printemps, après l'éclosion des bourgeons, à la fin de l'automne, lorsque l'arbre se met en repos de végétation.

Pucerons, Cochenilles,